挑战与数据透视疫情对餐饮业的冲击2020年初爆发的新冠肺炎疫情对全球经济造成了深远影响，其中餐饮业作为人员密集、面对面服务为主的行业，遭受了前所未有的打击，根据中国国家统计局数据显示，2020年1-2月，全国餐饮收入4194亿元，同比下降4...
